Tökéletes falatkák egy őszi összejövetelre

Az őszt csak imádni lehet!

A hűvös, lágy szellő simogatja az arcodat, miközben a hulló levelek arany szőnyeggel borítják a talajt, a nap félénk sugarai pedig vígan csillámlanak a természet csodáin.

Ez a tökéletes alkalom egy partira!

Milyen eseményeket szervezhetsz ősszel?

  • Őszi esküvő

Van romantikusabb az őszi színeknél? Gondolj csak bele: tüzes narancssárga, forró bordó. Ha őszi esküvőt tervezel, ezen színek alkalmazásával meghitt környezetet teremthetsz, akár beltéren, akár pedig kültéren, az őszi paradicsomban.

  • Őszi vacsora

Mi az, ami nem hiányozhat egy őszi vacsorából? Hát persze, a sütőtök! Tedd humorossá vagy elegánssá az alkalmat sütőtök faragással, vagy elegáns, őszi teríték készítésével: az arany evőeszközök és asztaldíszek például tökéletesen illenek majd a dísztökök mellé.

  • Őszi céges rendezvény

Szervezz csapatépítő tevékenységeket munkatársaid érdeklődésének megfelelően!

Például, ha a kollégák nagy része szeret aktívan mozogni, tarts egy irodai sportnapot. A közeli parkban való csapat és labdajátékok biztosan mindenkit jókedvre derítenek. Ha garantálni szeretnéd a nevetést, akkor rendezzétek meg az ikonikus “tojás és kanál” versenyt, vagy a zsákban ugrálást is kipróbálhatjátok.

  • Őszi “készítsd magad” délután

Az ősznél nincs jobb időszak egy kis kézművességhez. A bőséges mennyiségű lehullott levelekből, gallyakból, ágakból és gesztenyékből csodás kopogtatókat, asztaldíszeket és szobrocskákat lehet készíteni. 

Bármelyik helyiségben kialakíthatsz kézműves területet, amely elég nagy a vendégek befogadására, anélkül, hogy a rendetlenségtől kellene tartanod. A legjobb ha a szabadban teríted le a kültéri asztalokat fóliával, vagy az étkezőasztal körül foglaltok helyet. 

Nem számít, mit ünnepelsz, milyen eseményt tartasz: az ősz tökéletes egy fantasztikus bulihoz!

Azonban egy bizonyos ponton a vendégek korgó gyomra elronthatja az élvezetet: érdemes falatkákkal készülni, amelyeket ha igazán profi vendéglátó akarsz lenni, őszi hangulatban kell elkészítened.

Mutatunk neked 3 olyan őszi falatkát, amellyel megkoronázhatod az eseményedet!

Őszi falatkák az összejöveteledre

  • Tökös-spenótos falatka

Nincs ősz sütőtök nélkül! Ezt a mondást pedig akkor sem érdemes elfelejteni, ha szendvicseket készítesz. Bár azt gondolnád, nincs az a falatka, amihez tökéletesen menne a sütőtök különleges íze: megmutatjuk, hogyan varázsolhatsz igazi őszi csodát a tányérra.

Hozzávalók:

  • sütőtök
  • főző spray
  • bébispenót levelek
  • pirított tökmag
  • fehérborecet
  • olívaolaj
  • vaj
  • bors
  • teljes kiőrlésű kenyér

Kezdődhet a szendvicsek összeállítása!

  1. A sütőt melegítsd fel 220 fokra, egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, a sütőtököt pedig vágd 2 cm-es kockákra. Permetezd be a tepsit olajjal, a tököket pedig sózd és borsozd. A tök nagyjából 20-25 perc alatt elkészül, ezután hagyd kihűlni. 
  1. Egy tálba keverd össze a tököt, a spenótot, a tökmagot, az ecetet, az olajat, a sót és a borsot. Ezeket próbáld úgy forgatni, hogy a tök-kockák ne törjenek össze!
  1. Minden szelet kenyér egyik oldalát vajazd meg, oszlasd el rajtuk a sütőtökös keveréket, majd vágd őket apró katonákra.

Ez ám az igazi őszi falatka!

  • Pulykamelles-vörös áfonyás katonák

A vörösáfonya az egyik kedvenc őszi finomságunk. Rengeteg jótékony hatása és különleges ízvilága mellett tökéletesen illik a vörös naplementéhez és az aranyló avarhoz is.

Amire szükséged lesz:

  • baguette
  • majonéz
  • bors
  • apróra vágott metélőhagyma
  • leveles saláta
  • pulykamell sonka
  • trappista sajt
  • vörös áfonya szósz

Készülnek a falatkák:

  1. Keverd össze a majonézt, a metélőhagymát, a sót és a borsot.
  1. A baguetteket vágd kisebb szeletekre, majd kend meg őket a keverékkel.
  1. Helyezz rájuk egy kis szelet sajtot, salátát, pulykamellet és áfonyamártást. 

Ez a lágy, krémes, sonkás, mártásos finomság garantáltan elcsábítja a vendégeid ízlelőbimbóit! 

  • Édes mályvacukros csodafalatok 

Nincs összejövetel valami édes finomság nélkül. Ha azt szeretnéd, hogy elálljon a látogatóid lélegzete, érdemes valami igazán egyedi falatkával kedveskedni nekik. Gondoltad volna, hogy a mályvacukorral is érdemes kísérletezni, ha szendvicsekről van szó?

A bevásárlólistád:

  • kifli
  • vaj
  • tejcsokoládé darabokra törve
  • mályvacukor

Ragacsos-csokis falatok ra fel!

  1. A kifliket vágd karikákra, és vékonyan kend meg őket vajjal, ezután fektesd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. A szeletek felének közepére tegyél egy kevés csokoládét, a kiflik másik felére pedig egy mályvacukrot. 
  1. Süsd őket addig grill fokozaton, amíg a kenyér meg nem pirul, a csokoládé olvadni nem kezd, és a mályvacukor meg nem duzzad, nagyjából 4-6 percig. 
  1. Spatulával fordítsd a mályvacukros karikákat a csokoládés szeletekre, tedd őket tányérokra, majd kissé nyomd le, hogy összeolvadjanak ezek az édességek.

Érdemes megenni ezeket a falatokat még azelőtt, hogy kihűlnének: így a csokoládé folyós marad, a mályvacukor pedig kívül roppanós, belül lágy. 

Nem mintha tartani kellene attól, hogy nem fogy el ez az édes mámor abban a pillanatban, ahogyan a vendégek elé helyezed a tálcát.. szerencsére!

Próbáld ki ezeket a különleges, őszi falatkákat, vagy válassz kínálatunkból, hogy a rendezvényeden biztosan senki ne maradjon éhes!

Kísérletezz az őszi ízekkel, vagy menj biztosra, és bízd ránk a cateringet!

Budapest
Pest megye

Fehér(zóna)

Kosár összeg Kiszállítási díj
≥ 8000 FT
900 FT
≥ 15.000 FT
0 FT
≥ 30.000 FT
0 FT
30.000 FT <
0 FT

Sárga(zóna)

Kosár összeg Kiszállítási díj
≥ 8000 FT
1790 FT
≥ 15.000 FT
990 FT
≥ 30.000 FT
0 FT
30.000 FT <
0 FT

Narancssárga(zóna)

Kosár összeg Kiszállítási díj
≥ 8000 FT
2790 FT
≥ 15.000 FT
1790 FT
≥ 30.000 FT
990 FT
30.000 FT <
0 FT

Piros(zóna)

Kosár összeg Kiszállítási díj
≥ 8000 FT
3790 FT
≥ 15.000 FT
2790 FT
≥ 30.000 FT
990 FT
30.000 FT <
0 FT

Az alábbi településekre, illetve kerületekbe már 30 szendvics felett ingyenesen szállítunk: Budapest XVI, XVII, XVIII, XIX, XX, XXIII kerületeiben, Gyál, Ócsa, Felsőpakony, Alsónémedi, Vecsés, Üllő, Monor, Vasad, Monorierdő, Csévharaszt, Péteri, Bénye, Gomba, Gyömrő, Maglód, Mende, Ecser, Pécel. Kiszállítást minimum 20 db szendvics rendelése esetén tudjuk biztosítani.

Budapest további kerületeibe, illetve Pest megye tőlünk távolabb eső településeire 100 db szendvics rendelése estén tudjuk biztosítani az ingyenes kiszállítást. A minimum rendelés 50 db szendvics.