Ha étkezésről van szó, gyakran társítjuk a hidegtálakat és a falatkákat a laza, kötetlen összejövetelekkel.
Ezek az elragadó, személyre szabható ételek a társasozós estek, a baráti borozások és a felhőtlen, együtt töltött idő nélkülözhetetlen kellékeivé váltak. A vonzerejük itt azonban még nem ér véget.
Ebben a blogban azt fogjuk megvizsgálni, hogy a hidegtálak és a szendvicsek illenek e vajon a kifinomultabb alkalmakhoz is, képesek e igazán elegánsan tündökölni?
Soiler: naná! De vajon miért gondoljuk így?
5 ok, amiért ezek az ételek formális eseményeken is megállják a helyüket
Művészi megjelenés:
Az egyik fő ok, amiért ezek a finomságok alkalmasak arra, hogy elegáns környezetben kerüljenek felszolgálásra nem más, mint a vonzó külsejük.
Egy jól kidolgozott, ízlésesen összeállított hidegtál, amelyen húsok, sajtok, friss gyümölcsök és különböző mártogatós krémek kapnak helyet, önmagukban is műalkotásnak számítanak.
Hasonlóképpen a falatkákkal, amelyekre szintén kerülhetnek ínyenc hozzávalók, gondosan rétegezve – a látványosság minden eseményhez egy csipetnyi kifinomultságot ad hozzá.
Személyre szabhatóság:
Ezeket a hidegtálakat és szendvicseket úgy választhatod ki, hogy az alapanyagok passzoljanak vendégeid elvárásaihoz, a helyszínhez és a rendezvény tematikájához is.
Válassz olyan prémium alapanyagokból készült ételeket, amelyeknek a helyét senki sem fogja megkérdőjelezni az asztalon, ilyen a kaviár, a lazac, illetve az isteni és selymes márványsajtkrém is.
Ügyelj arra is, hogy az egyszerű néha nagyszerű, így tárazz be a klasszikus ízekből is, hiszen sokaknak ez fogja megadni az otthonosság és felszabadultság érzését egy elegáns partin.
Kisebb adagok, csipegetni valók:
Általában az elegáns eseményeken – ha csak nem esküvőről van szó – nem szeretjük teleenni magunkat. Nem érezzük magunkat komfortosan a ruhánkban és nem akarunk órákon keresztül a kidurranás érzésével küzdeni.
Éppen ezért megfelelőek a falatkák és a hidegtálak. Ezekből menet közben, beszélgetések alatt lehet falatozni, csipegetni, akár csak 1-1 darabot az ízek kedvéért.
A falatkák és a hidegtálakon található finomságok éppen annyira telítik el a vendégeket, hogy a jóérzés határain belül legyenek, ezzel együtt pedig hálásak is lesznek a kiváló ételekért.
Interakciók kezdeményezője:
Különösen egy formális esemény esetében gyakran a kifinomult légkör megnehezíti az ismeretlenekkel való beszélgetésbe elegyedést. Azonban a jó étel beszédtéma lehet!
Miközben kóstolják a finomságokat, gyakran az első közös pont a másikkal az ételek kérdése: “ízlik e, melyik a kedvenced, melyiket ajánlod?”
Ez vidám hangulatot eredményez és bár az esemény elegáns, nem kell hidegnek és hűvösnek lennie a résztvevők között – add meg a módját annak, hogy jól szórakozzanak!
Egyszerűség:
A hidegtálak és mini szendvicsek szépsége azok egyszerűségében rejlik. A bennük rejlő könnyed elegancia ideális akkor, ha kifinomult környezetet teremtenél mindenféle felhajtás nélkül.
Ezek a finomságok evőeszközök és tányérok nélkül is élvezhetőek, azonban ha díszes tálakkal készülsz, esetleg pálcákkal, amelyekre rászúrhatják az ételeket, az jobban illik a formális eseményhez.
A tálalásukat sem kell túlzásba vinni: helyezd őket egy szép tálcára és hagyd, hogy beszéljenek helyetted!
Téged is lázba hozott az ötlet, hogy a következő elegáns eseményedet gyönyörűen összeállított hidegtálakkal és falatkákkal ruházd fel?
Az Oryx Ízek csapata hétköznapi és alkalmi eseményeket egyaránt kielégítő, kiváló catering ételek összeállítására specializálódott.
Válaszd ki a neked legjobban tetsző hidegtálakat és szendvicseket a kínálatunkból, amely maradandó benyomást fog hagyni vendégeidben, majd véglegesítsd a rendelésedet!
Fordulj hozzánk még ma és utazz velünk a könnyed, kifinomult ételek felé.
