A megszokott ízek és receptek szerelmese vagy, így sokkal inkább ragaszkodsz azokhoz a fogásokhoz, amelyeket már szinte izommemória segítségével készítesz el?
Bár fontos az, hogy megtartsuk a szokásainkat és a hagyományokat, olykor olykor érdemes újabb és újabb tippek után nézni azzal kapcsolatban, hogy hogyan is dobhatnád fel ezeket az ételeket.
Nem csak a levesek, a főételek, vagy a desszertek esetében fontos az, hogy néha egy csavarral tálaljuk, ezzel lenyűgözve az egész családot. A reggelik, a tízóraik és az uzsonnák ikonikus szereplői is megérdemlik a figyelmet.
Te hogyan dobod fel a szendvicseket?
Ha már eleged van az egyszerű, díszítés és meglepetés-mentes szendvicsekből, akkor ideje újra visszanyerned a szenvedélyedet irántuk!
Ezzel az 5 tippel újra örömteli lesz a szendvics-fogyasztás!
5 tanács a prémium szendvicsek elkészítéséhez
A szendvicsekkel való kreatív munka sokkal egyszerűbb, mint gondolnád! Elég, ha néhány rendkívül egyszerű szempontot követsz és biztos lehetsz benne, hogy az elkészült finomság rengeteg dicséretet fog kapni!
- Játssz az ízekkel
Ne félj kísérletezni a különböző ízekkel és összetevőkkel. Fűszerezd bátran a húsféléket vagy hozd össze az édes és a sós ízeket egy szendvicsbe! Legyél kreatív az alapanyagokkal, használj pikáns szószokat vagy pestót a megszokott majonéz helyett.
- Használj minőségi összetevőket
A kiváló minőségű összetevők a “tűrhető” szendvicset könnyedén rendkívülivé varázsolhatják. Válassz friss, jó minőségű kenyeret, húsféléket és sajtot, és a zöldségek beszerzésének is érdemes különleges figyelmet szentelni, például látogass el a közeli termelői piacra a szezonális alapanyagok beszerzése érdekében.
- Ne felejtsd el a textúrákat
A textúra nagy változást hozhat a szendvicsek általános élvezetébe. Adj hozzá egy kevés ropogós salátát vagy szalonnát, pirítsd meg a kenyeret vagy készíts selymes szendvicskrémet a kedvenc összetevőidből krémsajt vagy túró segítségével.
- Ereszd el a fantáziádat
Ne korlátozd a képzelőerődet a hagyományos vaj-felvágott-zöldség kombinációra. Fontold meg egyedi összetevők használatát, például a grillezett ananászét vagy az avokádóét, ezekkel érdekesebbé teheted a szendvicseket. Ha igazán bátor vagy, prémium alapanyagokkal is dolgozhatsz, például kagylóval, kaviárral vagy lazaccal.
- Figyelj oda a megjelenésre
A szendvicsek külseje sokat ronthat a hatáson: lehet, hogy finom, de ha a szem számára nem vonzó, akkor az evés élménye is kevésbé lesz átható. Ideje formákkal, tálakkal és más díszítőelemekkel kísérletezni!
Melyek a legtutibb tippek, amelyek segítségével pillanatok alatt csodaszép szendvicseket készíthetsz?
Így dekoráld a szendvicseket
Sokkal egyszerűbben feldobhatóak a szendvicsek, mint azt gondolnád. Elég, ha csak néhány percnyi figyelmet szentelsz a külsőnek és a megjelenésnek, máris egy olyan tál fog visszaköszönni a konyhádban, amelyhez hasonlót eddig csak Pinteresten láttál!
Használj friss fűszernövényeket!
A friss fűszernövények, mint a bazsalikom, a petrezselyem vagy a koriandert színt, ízt és illatot is kölcsönöznek a szendvicseknek, amelyek varázslata máris újabb szintre emeli a falatkádat! Helyezd őket a szendvics tetejére vagy keverd bele a krémbe és már készen is van!
Rétegezz!
Az összetevők rétegezésével olyan tetszetős emeletes szendvicset készíthetsz, amelyet biztosan szívesen kóstolnak meg a vendégek vagy a családtagok! A színek és a rétegek változtatása egyszerű és tuti tipp, hogy bezsebelhesd a bókokat!
Formázz kreatívan!
Ha a szendvicset szórakoztató formákra vagy falatnyi darabokra vágod, látványosabbá teheted őket! A különböző kiszúrókkal formákat, például csillagokat vagy szíveket is készíthetsz, amelyért nem csak a család legkisebb tagjai fognak megőrülni!
Színezd újra!
A színes összetevők, például a sült pirospaprika, a szeletelt avokádó vagy az ecetes zöldségek hozzáadása látványosabbá teheti a szendvicseket. A hozzáadott színek kiemelik a szendvicseket és étvágygerjesztőbbé teszi azokat – emellett pedig gyönyörű szépek is lesznek!
Dekoratív fogpiszkálókkal a győzelemért!
Ki ne imádná a koktélokban az apró kis esernyőket? A szendvicsek esetében is nyerők a kreatív fogpiszkálók – mintás, színes vagy zászlós? Vidám és ünnepi megjelenést kölcsönöz!
Ezekkel a szendvicsdíszítési tippekkel a fogásaid nem csak ízletesek, de csodálatos külsejűek is lesznek! Kísérletezz a különböző összetevőkkel, stílusokkal és szórakozz jól az alkotás közben!
Ha szeretnél idő- és energiaráfordítás nélkül tökéletes külsejű szendvicseket varázsolni az asztalra, akkor csak egy profi catering cégre van szükséged, mi pedig meg is találtuk azokat, akikkel a legjobb döntést hozhatod!
Kóstold meg a mi kedvenceinket!
Ha a kísérletezés helyett inkább a kényelemre törekednél, állunk a szolgálatodra!
Válaszd ki kínálatunkból a kedvenc szendvicseidet: rendeld meg akár egy mozizós estére a barátokkal, nagyobb családi vagy céges összejövetelre, hiszen bármely eseményen megállják ezek a finomságok a helyüket!
Melyik az a szendvicsünk, ami olyan, mintha csak a Te ízlésedre szabtuk volna?
