Barion Pixel

Fenntartható catering megoldások: Környezetbarát rendezvények szervezése

A fenntarthatóság ma már nem csupán egy trend, hanem alapvető elvárás, különösen a vendéglátás és rendezvényszervezés világában. A fenntartható catering lehetőséget nyújt arra, hogy egy rendezvény nem csak emlékezetes, hanem környezetbarát is legyen. 

De hogyan érhető el, hogy egy esemény ne hagyjon maga után káros ökológiai lábnyomot? 

Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan teheted a rendezvényeidet zöldebbé, miközben még mindig ínycsiklandó és minőségi ételeket kínálsz a vendégeknek.

Miért válaszd a fenntartható cateringet?

A fenntartható catering nem csupán a környezetvédelemről szól. Az egyre tudatosabb fogyasztói magatartás megköveteli a rendezvényszervezőktől is, hogy figyelembe vegyék a környezetet, legyen szó esküvőről, üzleti találkozóról vagy nagyobb eseményekről. 

A megfelelően kiválasztott catering szolgáltatás nem csak a résztvevők egészségének kedvez, hanem csökkenti a rendezvény ökológiai lábnyomát is.

Hogyan lehet fenntartható egy catering szolgáltatás? Mit teszünk mi a fenntarthatóságért?

1. Helyi, szezonális alapanyagokat használunk

A fenntartható catering egyik legfontosabb eleme a helyi és szezonális alapanyagok beszerzése. A helyi termelők támogatásával nemcsak a környezet terhelése csökkenthető, de friss és tápanyagban gazdag ételeket is kínálhatunk a megrendelőknek. A szezonális alapanyagok használata nem igényel hosszú szállítási útvonalakat, így az üvegházhatású gázok kibocsátása is mérsékelhető.

2. Kevesebb csomagolást alkalmazunk

A hagyományos catering gyakran rengeteg egyszer használatos műanyag eszközt von maga után. A fenntartható catering ezzel szemben kevesebb ilyen anyagot tartalmaz. Mi éppen csak úgy és annyi csomagolást használunk, amelyre mindenképpen szükség van.

3. Bátorítunk arra, hogy ne rendelj túl sokat

Bár isteniek a finomságok, nem érdemes több tucattal rendelni, ha csak néhány fős eseményt szervezel. Bár biztos szívesen lesz, aki hazaviszi ezeket, nem érdemes kifulladásig rendelni, hogy a maradékkal bajlódni kelljen.

Zöldítsd a következő rendezvényedet!

A fenntartható catering megoldások nemcsak a környezetet védik, hanem hozzájárulnak egy modern, innovatív rendezvény sikeréhez is. 

A vendégeid értékelni fogják az elkötelezettségedet a bolygó megóvása iránt, miközben változatos és ízletes fogásokat élvezhetnek.

Emellett a poharak és evőeszközök tekintetében is készülhetsz fenntartható megoldással, érdemes akár papír szelektív kukákat is beszerezned, esetleg a műanyag üvegek helyett is más megoldás után nézni.

Ne feledd, minden rendezvény lehet fenntartható, és most itt az idő, hogy a te eseményeid is példaként szolgáljon!

Kedves Megrendelőink!

December 24-re már nem tudunk új rendelést felvenni.
December 25-én és 26-án ZÁRVA leszünk!
Kellemes Ünnepeket kívánunk!